お知らせ

2010-05-23 01:42:00

*クールスイーツ* パティスリーコラージュのヴェリーヌ販売中です。

パティスリーコラージュでは今、初夏のクールスイーツとしてヴェリーヌシリーズを販売中です。
ラインナップはマンゴープリン・トマトとライチのゼリー・イチゴプリン・コーヒーゼリーです
ラインナップもどんどん増やしていくので見た目も味も涼しいスイーツをぜひどうぞ!!
メニュー詳細はこちらをどうぞ

*Verrine(ヴェリーヌ)とは*
ヴェール(verre⇒グラス)とテリーヌ( terrine)を組み合わせたフランス語の造語で
グラスなどにテリーヌのようにクリームやゼリーなどを何層にも重ねたデザートのことです。
何層にも重なっているため見た目もきれいですしスプーン等を入れた時食材と食材の組み合わせ
で起こる味のハーモニーもお楽しみいただけます。