販売中商品メニュー
＊常時ではございませんが、こちらのホームページに載せてないご来店者様限定の日替わりケーキ、パンなどもご用意している日もございます。＊ケーキデザインなどは、当店都合でお写真と違う場合ございますのでご了承ください。
販売休止中ケーキ（季節・期間限定）
バラとワイン
バラのジャムを使ったバラと白ワインのケーキができました
白ワインのババロアの下にはアーモンドビスキュイにバラジャムをサンドした生地を使っています。
コンフィチュールフロリアンのバラのジャムを甲州種を使った白ワインと合わせました。
甲州種にはバラの香りがもともと潜んでおりバラジャムと好相性
はんなりとした上品な風味がケーキを包み込んでいます。
このケーキはシェフの好みナンバーワンです。