販売中商品メニュー

販売休止中ギフト&焼き菓子(季節・期間限定)

大人の氷寒天（干琥珀）

250円

砂糖・水・寒天・お酒で作った涼しげな寒天ゼリー

表面がしゃりっしゃりとして、中がプルッとした面白い食感です。

和菓子の干琥珀を基本にお菓子で使用する洋酒をたっぷり使って大人向けのコンフィズリーに仕上げました。

【注意】洋酒を多く使用していますので、運転の前や運転時はご遠慮下さい。また、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳時の方もご遠慮ください。

＊干琥珀：氷室から取ってきた氷のかけらをイメージした夏の涼を呼ぶ寒天菓子。寒天と砂糖できている干菓子。わり氷・琥珀などともいう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

当店では、以下4種類の洋酒を使用しております。ルクサルドオレンジドライ（オレンジの果皮と花びらを共に漬け込む独特の製法により生まれ　　る、さわやかで上品な香りと切れの良い風味のオレンジリキュール）　・ゴヤールマールドシャンパーニュ（シャンパンの華やかな風味と樽熟成による深い味わいの絶妙なバランスのブランデー）・ネグりタラムダブルアローム（　マルティニーク島ほか西インド諸島で蒸留されたラム原酒を、フランス・ボルドーでブレンド・熟成させたもの、通常品よりも2倍の香気と高めのアルコール度数のラム酒）・ブラーカルヴァドス（ノルマンディーのブラー社自社農園で収穫されるりんごのみを使用したブランデー。りんごのアロマとオーク樽フレーバーがバランスのいいブランデーです。）