男のサバラン

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＊常時ではございませんが、こちらのホームページに載せてないご来店者様限定の日替わりケーキ、パンなどもご用意している日もございます。
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販売中ケーキ(プチガトー)

男のサバラン

570円

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大人の男の酒として知られるコニャックの神髄レミーマルタンコニャック 50°〈フィーヌ・シャンパーニュ〉をたっぷり使用したサバランです。こちらのコニャックの特徴は50％というアルコール度数を実現しているという点です。通常コニャックのアルコール度数は40％。つまり「レミー 50°」はコニャック原酒そのものをボトル詰めしたかのような濃厚さと純度を誇り、さらにその品質は、飲料用のグレードに当てはめるとＸ．Ｏ．に匹敵しています。また、コニャック地方の最高地区であるグランドシャンパーニュとプティット・シャンパーニュから収穫される葡萄のみを使用しており、グランドシャンパーニュを５０％以上使用した『フィーヌ・シャンパーニュ』の称号を与えられております。フランス中部リムーザン地方原産の樹齢１００年以上のオーク（樫）で造られた樽により熟成されたその芳醇なアロマは、砂糖漬けオレンジ、プルーン、ニセアカシアの樹蜜、ヴァニラ、チョコレートなど、驚くほど多彩な特徴をあわせ持ち、それぞれが折り重なるようにして、稀有なハーモニーを醸し出しています。また、こちらのお酒をたっぷり使用しているにも関わらずコニャックの芳香を与えつつアルコール臭を全く感じさせない上品な仕上がりになっております。20歳未満の方やお酒の苦手な方、自動車などの運転予定の方は御遠慮下さい。