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ホールケーキ(2~20名様分ぐらいのもの)
キャラメルポムベール
キャラメル味のダックワーズ生地 の土台に香り高い欧州産のグラニースミス種 の青リンゴピューレ をふんだんに使用したババロア を入れさらにその中には、程よい甘さと苦み優しいミルクの風味のキャラメル のババロアと味を凝縮した青リンゴのゼリー を組み合わせました。キャラメルの風味が青リンゴの味を引き立てる逸品です
15cmの大きさは店頭販売ございます。タイミングにより売り切れの場合ございますのでご予約・おとりおきをお勧めいたします。その他のサイズは、前日までのご予約でお願いいたします。直径12cm(4号)2,700円〔2~3名様〕・15cm(5号)3,700円〔4~6名様〕・18cm(6号)4,600円〔7~10名様〕